花式棉花糖與傳統棉花糖一樣，也是以砂糖爲主料。而不同的是，花式棉花糖在製作過程中則添加了多種輔料，如蘋果、草莓、橘子、菠蘿、香蕉等。因此，花式棉花糖花形多樣、口味多種、顏色豔麗，更能抓住消費者的眼球，也更受消費者的喜愛。
◆市場前景
棉花糖已經有上百年的歷史，時至今日，棉花糖依然受到大家的喜愛，足可見證這個行業特有的生命力。花式棉花糖與傳統棉花糖一樣，也是以砂糖爲主料。而不同的是，花式棉花糖在製作過程中則添加了多種輔料，如蘋果、草莓、橘子、菠蘿、香蕉等。因此，花式棉花糖花形多樣、口味多種、顏色豔麗，更能抓住消費者的眼球，也更受消費者的喜愛。花式棉花糖製作過程賞心悅目，具備在瞬間集聚人氣的神奇衝擊力。無論老人、小孩、情侶，甚至海外遊客看到後都會駐足不前、爭相購買，爲其拍照留念的人更是不計其數。
花式棉花糖，作爲棉花糖的一個嶄新品類，因其顏色鮮豔、造型獨特、口感細膩，從而迅速風靡全國，成爲炙手可熱的小本創業項目。
花式棉花糖作爲經營項目的優勢主要有以下5個方面：
◆經營場所不受限制
花式棉花糖不受銷售地域的侷限，在夜市、校門口、超市門口、步行街、小吃街、火車站、汽車站、廟會上、展會上、小區內、公園內、旅遊景點以及有人流的地方大部分均可經營。
◆經營時間不受限制
以年而論：花式棉花糖的'銷售沒有淡旺季，不必考慮換季換產品，省時、省力、省錢、省事。以天而論：有的
小吃專門在吃飯的時間賣得動，而有的小吃卻要避開吃飯時間。花式棉花糖不需要考慮這些，任何時間段都能賣得動。
◆經營方式不受限制
花式棉花糖經營方式多種多樣。你可以開花式棉花糖專賣店，也可以自制DIY造型沿街銷售，同時還可以與各大活動公司合作。
◆本錢小、利潤大、見錢快
花式棉花糖的投入小，見效快，效益非常可觀。比如，每支花式棉花糖的成本只有0.3元，即使按每支棉花糖 3元賣，每天賣100 支，成本也只有30元，但是利潤卻是270元。一個月淨收入是 8100元，效益很好。
◆ 宣傳效果直接
花式棉花糖無須做大量的宣傳工作，因爲其精美的外形以及鮮豔的顏色特別吸引大家的眼球，所以花式棉花糖本身就是最好的宣傳。如果把花式棉花糖的照片以海報的形式放在店面門口或者小攤旁邊，宣傳效果會更佳。