有關農村種植創業好項目，下面是小編整理的相關資料，歡迎大家閱讀與瞭解。
1、核桃種植項目
核桃是生活當中的一種常見堅果，進入上世紀80年代，伴隨着改革開放的春風，以及農村產業結構調整和山區農民興林致富的渴望，核桃產業發展呈現出蒸蒸日上的大好局面，核桃栽培面積和產量逐年增加。特別是近年來，隨着人們對核桃營養價值的認識深入，促使核桃價格一路走高。堅果的平均售價從1990年的8元/公斤，提高到2009年的40元/公斤，提高了4倍。同時，核桃堅果在國際市場上的價格也屢創新高。市場銷量呈迅速上升趨勢，世界核桃生產、貿易發展的空間較爲廣闊。由於價格的驅動，市場的魔力一旦釋放，便極大地調動了地方政府和廣大農民的種植熱情，全國核桃產業呈現出空前的發展熱潮。
核桃產於華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部。分佈於中亞、西亞、南亞和歐洲。生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，中國平原及丘陵地區常見栽培。
中國核桃的分佈很廣，遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南及西藏等21個省(區、市)都有分佈。內蒙古、浙江及福建等省(區)有少量引種或栽培。主要產區在雲南、陝西、山西、四川、河北、甘肅、新疆等省(區)。核桃是中國經濟樹種中分佈最廣的樹種之一。
2、石斛種植項目
野生鐵皮石斛屬於國家重點保護植物，是禁止採挖的，這就造成大部分石斛植物屬於人工培育而成。但是，由於種植戶對石斛生長習性的瞭解，人工種植科學的管理，仿製野生石斛生長環境培育的鐵皮石斛擁有和野生石斛一樣的成分和功效。由於其藥用價值高、生長條件特殊和分佈受侷限，且經長期人爲採挖，野生資源瀕臨滅絕，因而國內市場供應緊缺，具有很好的種植前景。
鐵皮石斛對環境的要求比較嚴格，選擇合適的環境是栽培成功的一半。鐵皮石斛應選擇在海拔800～1600米左右，溼潤冷涼的環境中種植。生長適溫15～30℃，生長期以16～21℃更爲合適，夜間溫度10～13℃，晝夜溫差保持10～15℃，最佳無霜期250～300天。年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受凍，一般鐵皮石斛在5℃以下開始落葉。鐵皮石斛的相對溼度保持80%左右較適宜，忌乾燥、積水，特別在新芽開始萌發至新根形成時需充足水分。以夏秋遮光70%、冬季遮光30～50%爲宜，光照過強莖部會膨大、呈黃色，葉片黃綠色，生長緩慢或停止生長。
鐵皮石斛推薦牀栽，因爲牀栽比地栽透水性好，具有苗牀中不宜積水造成鐵皮石斛根部腐爛，減少蝸牛、蛞蝓、地老虎等地生蟲害優點，有利於石斛的健康生長。若考慮長期栽培，栽培基質選擇很重要，堆積發酵過的樹皮、碎木頭及木屑耐腐蝕性，與苔蘚、蔗糖渣和腐爛的樹葉等相比透氣性好，且始終呈半腐熟狀態，較適合鐵皮石斛栽培使用，是比較理想的栽培基質。
3、獼猴桃種植項目
獼猴桃是多年生木質藤本果樹，壽命長，可達40年以上。所以一次性投入，若干年受益，由於一些投入建設材料的壽命在20年左右，而獼猴桃栽植第二年即可開始掛果。隨着經濟的發展，人們生活水平的提高，對獼猴桃需求量越來越大，而與其他水果的種植面積相比，獼猴桃種植面積相對要小得多，所以選擇種植獼猴桃能兒得較好的經濟效益。
獼猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果醬等諸多產品，加工增值潛力巨大。全世界已有30多個國家栽培它，2004年總產100.9萬噸，最早和最大出口國是新西蘭，其所產鮮果70～80%供出口。到2004年我國只栽培獼猴桃5.8萬公頃，產鮮果35萬噸，人平僅200多克，根據無法滿足鮮食加工之需。
生態和植被良好、海拔50米以上的`亞熱帶和溫帶地區之丘陵、低山緩坡地最適合獼猴桃商品化栽培，其它地方不能獲得豐產、優質或根本不能着果，或不能越冬。這些地方的農民若能抓住機遇高標準建園，可獲幾十年好效益。現在優質獼猴桃的樹下價是每公斤4-6元，上海、北京的售價爲每公斤20-24元，深圳2元1個。
4、花卉種植項目
花卉產業除包括常見的花卉，如鮮切花、盆栽花卉、觀葉植物、綠化苗木、草坪等產品外，還包括花卉種子和種苗、專用花肥、育花基質、園林機械等輔助產業，以及花卉產品直接的生產、加工、運輸、銷售及現代農業觀光旅遊等行業。花卉業是世界各國農業中唯一不受農產品配額限制的產業，近十多年來，世界花卉業以年平均25%的速度增長，遠遠超過世界經濟發展的平均速度，被譽爲“朝陽產業”和“黃金產業”，是世界上最具活力的產業之一。世界花卉產業方興未艾，在21世紀最有發展前途的十大行業中，花卉產業被列爲第二位。
5、食用菌種植項目
食用菌是指子實體碩大、可供食用的大型真菌，通稱爲蘑菇，常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等，從“非典”時期開始之後，人們對綠色無污染食品意識就比較強，所以對食用菌是比較看好的，而且隨着人們的生活水平日益提高，人們的認識加強，食用菌對人體各方面的健康作用都很大，是任何藥物無法替代的所以市場需求很大。
6、山藥種植項目
山藥爲高產高效經濟作物，常年畝產2000-3000公斤，產值5000元，不僅耐貯易運，且可加工增值，外銷出口。故山藥是當今發展高效農業，促進農民增收的較爲理想的推廣品種，開發前景極爲廣闊。近年，我國食品和保健品企業開發了小包裝山藥精粉，投入市場後頗受消費者的青睞。由於山藥用途拓寬，市場對山藥的需求量從2006年起每年遞增15%以上，年用量由上個世紀50年代的750～1000噸，增長至90年代的6000噸左右，進入21世紀後用量劇增，2009年用量多達30000～40000噸左右。
多肉植物多肉植物因其種類繁多、形狀奇特、色彩豐富等特點，開始在國內流行，憑着極其可愛的外形、胖乎乎的肉身、肥厚的葉片、不經意開出的小花、加上能在手中把玩的嬌小身軀，越來越受到廣大消費者的關注和喜愛，不僅形態可愛惹人喜歡，更重要的是養護容易、價格低廉。如今，多肉植物不僅受到家庭園藝愛好者的追捧，也受到很多上班族的青睞。因此，多肉植物產業也面臨着發展的新趨勢。
7、花椒種植項目
花椒樹是一種很好的經濟樹種，適合我國大部分地區種植，現在市場中的花椒價格比較穩定，市場行情也不錯，是可以選擇的項目。我們中國的市場很龐大，人口衆多，加上人們生活水平的提高，花椒作爲調料，花椒價格還會上升。花椒還可以進行深加工，作花椒油，這個市場的需求量還是很大的。同時，花椒還是很好的工業原料，可以作肥皂，這一方面只要我們利用起來的話其前景還是可觀。花椒還有很高的藥用價值，有殺蟲的作用，也可以用於保養方面，可以說花椒渾身都是寶。從國外來講，也有很大的產品出口市場，我國花椒主要出口日本，新加坡、馬來西亞，因爲花椒是中國特有的，所以從國際市場來說，潛力是很大的。
據調查，以花椒爲原料精深加工的調味品市場銷路好，花椒及花椒製品在外貿出口上也有一定優勢，陝西、四川等地的花椒遠銷韓國、日本、俄羅斯、美國等國家和地區。花椒除了有食用價值外，在藥品、化妝品和許多化工產品生產中都有運用，目前花椒的用途被不斷髮掘，花椒產業市場前景廣闊。
花椒樹最主要的經濟效益在以下方面：
1、我們中國的市場很龐大，人口衆多，加上人們生活水平的提高，花椒作爲調料，花椒價格會上升;
2、花椒還可以進行深加工，作花椒油，這個市場的需求量還是很大的;
3、花椒還是很好的工業原料，可以作肥皂，這一方面只要我們利用起來的話，其前景還是可觀的;
4、花椒有很高的藥用價值。有殺蟲的作用。也可以用於保養方面，可以說花椒渾身都是寶;
5、從國外來講，也有很大的產品出口市場，我國花椒主要出口日本，新加坡、馬來西亞，因爲花椒是中國特有的。所以從國際市場來說，潛力是很大的，因此花椒的品種選擇也是很重要的;
6、進行花椒的深加工，還可以進一步開發花椒的各方面的用途，比如製作花椒精油等。
不過不是所有的地方都適宜種植青花椒，它對於海拔、氣候、土壤都有要求，一般在2000以上的高海拔地區生長比較好。
8、薄荷種植項目
薄荷土名叫“銀丹草”，爲脣形科植物，即同屬其他乾燥全草，全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。中華常用中藥之一，辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症，外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等，平常以薄荷代茶可清心明目。
薄荷以全草人藥，用於治療風熱感冒、頭痛、咽喉痛、口舌生瘡、風疹、麻疹、胸肋脹悶以及防早孕等，薄荷油、薄荷腦既作爲藥用，也廣泛用作芳香劑、調味劑。因而，種植薄荷市場前景看好，不但在我國市場暢銷，而且也是國際市場上的搶手貨，以每畝薄荷產薄荷油25千克計算，其純收人高於種植一般農作物2～3倍。
9、特種蔬菜種植項目
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現，其種植前景不言而喻。
特種蔬菜更是其中的農村創業項目中的佼佼者。
特種蔬菜主要種類有：
1.西菜
由國外直接引進的品種。如菊苣、結球生菜、西芹、青花菜、球莖茴香、羽衣甘藍、牛蒡等。
2.新育成品種
是農業科技工作者利用先進育種技術培育出的新品種。如雌性紅蘿蔔、彩色大椒、無刺黃瓜、桔紅心白菜等。
3.各地名優品種
是我國某些地區的名、特、優蔬菜品種。如東北雌性紅蘿蔔、蓴菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥藍、紫背天葵、節瓜、佛手瓜、心裏美蘿蔔等。
4.野生蔬菜
近年來野生蔬菜重新被人們所矚目，經過挖掘開發有的成爲很好的食用蔬菜。如華北的蕨菜，江蘇、湖北的蘆蒿，甘肅、內蒙的沙芥，內蒙的口蘑，安徽、江蘇的馬蘭菜以及各地的薺菜、馬齒莧、苣蕒菜、蒲菜、豆瓣菜等。
5.微型蔬菜
又稱袖珍蔬菜，形狀小巧玲瓏也是近年比較流行的蔬菜品種。如櫻桃番茄、櫻桃蘿蔔、迷你黃瓜、指形西葫蘆、朝天小辣椒等。這類蔬菜中有直接引進的，也有新培育出的
10、桔梗種植項目
桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花等，是多年生草本植物，莖高20～120釐米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝，根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。在中國東北地區常被醃製爲鹹菜，在朝鮮半島被用來製作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以爲桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。
桔梗爲多年生草本植物，以根入藥，還可以做菜食用，是40種大宗常用中藥材之一，具有宣肺、散寒、祛痰、排膿的功效，主治外感咳嗽、咽喉腫痛、胸悶腹脹、支氣管炎、胸膜炎等症。調查全國幾大藥市及產區，國內種植面積逐漸在縮減，而需求量並沒有減少，證明桔梗商機再現，發展前景十分看好。
11、藍莓種植
藍莓是新興的營養保健水果，被國際糧農組織列爲人類“五大健康果品”之一，是世界衛生組織認定的“人類最佳營養價值”水果，相比歐美國家早已成熟的生態產業鏈，中國的藍莓產業方興未艾，市場潛力十分巨大。當下，涵蓋種植、加工、銷售的整條藍莓產業鏈的各個環節，無不面臨着前所未有的跨越式發展機遇。近年來，國內藍莓種植面積和產量以年均50%的速度遞增，茅臺、聯想等大型集團在全國範圍內針對藍莓的種植、採購、深加工進行了數輪跨界佈局，釋放出明顯的市場信號。
12、荊芥種植項目
荊芥別名香荊薺、線薺、四棱杆蒿、假蘇等，脣形科荊芥屬多年生植物，莖堅強，基部木質化，多分枝，高40～150釐米，味平，性溫，無毒，清香氣濃，爲發汗，解熱藥，中華常用草藥之一，能鎮痰、祛風、涼血，治流行感冒、頭疼寒熱發汗、嘔吐等症。
荊芥以帶花穗的全草入藥，具有解毒、散風、透疹、止血的功效，除藥廠用作原料外，近年來荊芥還廣泛應用於飼料、香料加工行業，荊芥油出口東南亞各國的數量也逐年增加，使其需求量不斷增加。由於產地藥農對荊芥連年採挖，其野生資源逐年減少，上市商品已出現供不應求的局面，價格連年上升。據調查，自今年入夏以來，全國各大藥市荊芥貨源偏少，商品走動暢快，統貨價格現漲至每千克7～8元，與去年同期相比升幅達47%。目前市場上現有庫存量不多，而貨源又不能及時得到補充，價格仍有上升的空間。
13、紫蘇種植項目
紫蘇別名桂荏、白蘇、赤蘇等，爲脣形科一年生草本植物，具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色、質脆，嫩枝紫綠色、斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用。如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。中國華北、華中、華南、西南及福建均有野生種和栽培種。近年市場需求不斷加大，紫蘇的種植很有發展空間。