小本創業項目：笑開口露餡水餃
屬國家專利產品，最大特點是：生時開口笑，煮熟自然合，且入口滑爽，味香鮮嫩，原汁原味。其製作是選用優質放心肉爲主要原料配置以無公害的蔬菜精製而成，無任何添加劑，屬綠色食品，且富含蛋白質，氨基酸和多種維生素，長期食用有強身健體之功效，老少皆宜，是食用首選產品。
小本創業項目：煎餅果子
煎餅果子作爲早餐比較方便，近年來開始在北方各城市流行。成爲國內特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
小本創業項目：無煙燒烤
小吃加盟首選無煙無飛灰的無煙燒烤，獨特的儲熱輻射結構設計不僅將傳統炭烤特有的香味推向了極致，而且用炭量可節省50%，是目前街頭小吃加盟很普遍的模式。
小本創業項目：迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的麪粉和蔬菜，火腿，調味料和奶酪等，大小僅爲普通比薩餅的1/4，因爲比較小，所以非常適合在街頭銷售。
小本創業項目：烤土豆
你吃過這種野生風味的烤土豆嗎?烤土豆應該是在土掉渣燒餅盛行時出來的，但如令，土掉渣這種中國式比薩也少見，但烤土豆卻風行了起來，在每個小吃店幾乎都有烤土豆的身影。
小本創業項目：熱狗香卷
現做現賣，立等可取，方便快捷!品種豐富、可視性強：熱狗香卷、雞肉香卷，多種口味的特色小吃供顧客選擇，最快捷的小吃加盟。
小本創業項目：臭豆腐
臭豆腐質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，爲湖南長沙有名的風味小吃。2015什麼小吃最賺錢?入行門檻：2500元左右(包括學習技術費用)
①設備(擺攤與開店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛生碗筷、各種調料等)：500~1000元;
②租金：400~800元/月(視情況而定);
③週轉資金：500元。
地點的選擇最好是在學校旁邊、娛樂場所、菜市場、超市、商業區等流動人口多的地方。開家湖南油炸臭豆腐店，可能不會賺大錢，生意做得好的也有月收入幾千元的，也有僅僅養家餬口的，最後結果怎麼樣，全在於經營者自己。
小本創業項目：奇味鮮味休閒小吃
消費不貴，又時尚，深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場賣點。原材料其獨特的配方當地均可購買。操作過程是將數十種名貴藥材或調料醃入食品中，經一定工藝處理再油炸後淋上所需調料，操作簡單，
其主要特點是脆、嫩，吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥裏嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮，和燒烤完全不同，吃了不上火。是一種休閒時尚的小吃。
小本創業項目：蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達!等你圍着熊熊篝火，享受着草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起“風吹草底見牛羊”。
小本創業項目：狗不理包子
說到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子鋪原名“德聚號”，據今已有百餘年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫“狗不理”，人們久而久之喊順了嘴，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。
據說，袁世凱當直隸總督時，曾把狗不理包子作爲貢品進京獻給慈禧太后，慈禧很愛吃。從此，狗不理包子名聲大振，許多地方開設分號。如今，狗不理包子已走向世界，進入許多國家市場，特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。
小本創業項目：鮮磨豆漿
起流於中國，相傳爲中漢淮南王劉安初創。劉危是大逆子，其母抱病時期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆漿給母疏喝，劉女的病很快就行了，今後豆漿就匆匆在官方淌行開來。《原草目目》記錄：豆漿—本水下氣，制諸風熱，系諸毒。
小本創業項目：韓國脆香燒烤
其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中醃泡入味再烤，烤好後刷上祕製飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質滑嫩，酥鬆爽口，口齒生香，能調七大風味，烤制萬餘種食品，像“醬香烤魚”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃後令人叫絕。
小本創業項目：鐵板魷魚
近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的製作技術勝在配方上，技術並不複雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可採取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。
開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責製作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。
小本創業項目：關東煮
誘人的香味，口感別緻細膩，食過後口齒生香、回味綿長的特色小吃，品嚐一次欲罷不能，必將成爲小吃加盟的熱門選擇。
小本創業項目：韓國烤腸
韓國烤腸子顏色好、口感好、香味濃。入行門檻：5000元以內流動推車：加盟費600元，烤腸車子300元，攤位費(根據各地綜合考慮，例如像武漢有名的江漢路步行街，攤位費每個居然達到了2200元，而比較偏僻的衚衕內，則不會收取攤位費)。
週轉資金1000元。冬季是賣烤腸子的.高峯期，聽創業者小塗夫妻介紹：烤腸子的利潤不是很大，他們從馬先生那裏拿的火腿腸子是每根0.6元/根，賣出去也就1元/根，利潤主要是來自薄利多銷，生意最好的時候，一天的純利潤就能達到500元/天。
小本創業項目：燜酥魚