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【精品】創業計劃模板錦集五篇

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時光在流逝,從不停歇,前方等待着我們的是新的機遇和挑戰,是時候開始制定計劃了。那麼你真正懂得怎麼制定計劃嗎?以下是小編收集整理的創業計劃5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精品】創業計劃模板錦集五篇

創業計劃 篇1

1、本計劃書將圍繞 6W2H 方式展開:

(1)why?我爲什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機?) (2)when?我準備什幺時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經到位?) (3)where?我的店想要開在哪裏?(租金是否符合自己的資金預算標準?) (4)what?我的麪包店想賣什幺?(自己是否瞭解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特 性?) (5)whom?我的麪包打算賣給誰?(未來麪包製作技術是自己掌握還是外聘師傅?) (6)who?開店後,誰來經營這家麪包店?(是由自己直接經營,還是聘請外人來管理?) (7)how much?我準備多少資金開這一家麪包店?(自己能掌握的資金有多少錢?) (8)how to?我打算怎樣經營這家麪包店?(這關係門店裝修與營業風格,是否符合主流 顧客嗜好?) 最後,機會永遠是留給準備最好的人。

2、 原則

1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。 2)投資額控制在 5 萬。面積不可太小政策與設備問題。 3)是否可市場定位爲健康麪包坊差異化經營。

3、可行性分析

3.1. 劣勢與威脅

1)尤溪已有數家麪包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。

2)海海面包製作工藝不夠精湛。

3)店長營銷管理能力 (主要表現在: 銷售口才, 結合實際情況促銷方案製作, 挖掘潛在市場) 。

瞭解客戶喜歡的麪包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生, 年齡段),瞭解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。

注意事項

1) 麪包店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始, 就要保證出品的質量。 二: 現在國家對食品行業的監管越來越緊,有消息稱麪包店裝人實行 QS 制,到時你的開的店如 果達不到 QS 對面積等方面的要求,就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短 期能實現的(暫略)。

2) 味道和衛生狀況也是消費者作出購買行爲時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道 對吸引“回頭客”至關重要;

3) 影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等爲重要因 素的遞減順序。

4) 評估日產量能力:一天可以產多少量,可以做幾種產品。

4. 財務狀況分析

4.1. 資金預算

1) 一般在不計房租的情況下,一問 30~50 平米的店面均需 5 萬元左右的資金.其中包括設 備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作檯等約 1 萬元左右;工用具投入如烤盤、 各種模具、刀具需 2 千元左右:貨架、展示櫃 5 千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金 等約 1 萬元。

2) 設備以二手貨爲主。

3) 週轉金(至少是總投資的 30%)

4) 店租(建議預測月營業額的 8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最

好爲 3 年~10 年)、 裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。 設備 烤箱 醒發箱 冰箱 大小攪拌器 操作檯 收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做 各種模具、刀具 原料

4、產品定位與差異化營銷

1) 精品化路線:少量產品可參考甜甜圈。

2) 保健(營養)麪包爲特色:

特色類別 材料及成分 目標對象

早餐麪包 學生早餐 胚芽麪包 小麥胚芽爲主要 適合胃腸功能弱的人 糙米麪包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用 藻類麪包 可以促進血液循環 減肥麪包 麥麩製品爲原料 含有大量纖維素 無糖麪包 概念誘導 兒童麪包 概念誘導 主要做噱頭用

3) 個性化經營:客戶可以 DIY 生日蛋糕,引導消費者手工製作生日蛋糕。

4) 現烤現賣策略。牛角包做好後,不急着馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候 纔拿出來現烤。

5) 部分低價專營方式以提高人氣爲主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小麪包。

6) 比如一家店,多是 0.5 元的產品,這樣即可薄利多銷 。

5、 店面選址與裝修

1) 找到一個好地點開店,已經具備 50%的成功要素。

2) 已大量玻璃與鏡子爲主,奶黃與 COFFEE 色爲主。

3) 應儘量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點).色彩要適合。如果店面夠大應該設定一些 休閒座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐 點心。

4) 理想的麪包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在 生活氣息濃厚的地方。

5) 實例:地點,千萬要謹慎!我們當時選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大。可實 際上非常大!我們小區大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點,那時可以保本。所以上 次見你說兩三千人,絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區二期住進來時就是兩三千 戶了。那時最好的月份可以掙個五千。現在三期入住後四千戶,也可以掙比這個多一些。因 爲有第二家嘛! 街道的區別有多大啊!我們當時看鋪時就發現靠南的人流量大一些(與 我們小區的門和路有關),但我 LG 心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北 面的鋪。 那是小區只有一家店,感覺也不明顯,但後來兩邊差別越來越大。我發呆時數過 人,對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區別有多大。雖然相距只有十米。 客戶消費行爲與目標客戶(結合本地)

6. 客戶消費行爲與目標客戶(結合本地)

目標消費羣爲有一定消費能力的羣體,主要爲女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是:將 西點作爲早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

7. 銷售渠道

1) 主要方式之一:擁有學校,網吧,KTV 等等之類的一些銷售批發代銷關係渠道。銷售主 要靠店面賣成品,並按顧客要求訂做、送貨上門。

2) 有些小麪包店,與周邊工廠、企事業單位工會聯繫,當這些單位員工過生日時,用低價 製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網絡,電話預定等。總之,做什麼都有競爭,關健要有自 己的特色。

8. 營銷與促銷策略

1) 會員制度

2) 在麪包架上或是麪包上,以卡片 cute 標示製造麪包的特別優點(美工設計),並取

個吸 引人的名稱,會讓你精心烘培的麪包,變成超級業務員,向顧客推銷。

3) 平價牛奶,在各麪包欄擺放並明碼標價,貼標籤。

創業計劃 篇2

負責人:陳思敏 李燕蓉 陳慧瑩

一、店名:Mr.&Miss.

二、店鋪選址:韶關學院校本部

三、產品概況

本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在製作過程中充分的發揮他們的創意並樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。

本店的巧克力DIY專區是專爲年輕愛美的女性開設的,材料爲濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

四、市場範圍

大學生年輕人

五、經營方式

店員、顧客DIY製作

六、生產計劃

採取現點現做制,即是可透過電話,團購,現場到達3種方式進行訂購。

電話訂購:透過電話提前至少2小時下達訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的

甜品

團購訂購:這種方式爲了維持盈利必須限定保質期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等

現場到達:因爲沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,於是要採取時段生產策略,即限定不同時間生產不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產品剩餘的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調查,做到對顧客最滿意的服務。

七、市場前景分析

根據IGD國際食品分析機構調查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業以20%的速度增長,20xx年已經達到900億的產業規模,20xx年甜品行業將會達到20xx億元人民幣的產業規模。甜品行業無疑是一個新興的朝陽行業,隱藏着巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續發展的態勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發展形勢持續升溫。

DIY店是現在流行、個性、有創意的一種開店模式,顧客能親手製作甜品,體驗個性和創新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經營方向。

再加上韶關學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,

同時這又是適合年輕大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有着一點的市場潛力。

韶關學院學生人數衆多,客戶羣體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。

這有利於我們DIY甜品店的將來的經營發展。

八、營銷策略

(一)產品策略:產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產品開發,

產品生命週期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店裏可以享受一款甜品半價的優惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精緻,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。

1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調

價。

2、一次性消費滿100打八點五折

3、購買會員卡,每款甜品享受九折

(三)促銷策略:促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,透過推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量,乃至於企業的品牌形象。

1、派發傳單:發佈招聘資訊,並製作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發宣傳單,憑宣傳單可優惠。

2、網絡團購:網絡團購已經成爲一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業可透過網絡團購爲自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優惠。

3、節假日優惠:在主題節日,如情人節,可推出情侶雙人優惠套餐。聖誕節推出聖誕套餐等。

(四)誠信待客

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢並且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

(2)對於顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,

一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,並且事後做雙份賠償。

九、前期投入

1.房租1000元

2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1000元

4.員工(3名)免費

5.機器設備投資:4000元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

6、貨品本錢:30%左右。

7、水電等雜費:300元

8、500元設備折舊費:按4年計算。

十、經濟效益分析

營業額:其中包含了成本和利潤兩個部分

成本:其中包含了部分永久性設施的費用

利潤:利潤佔營業額的30%

假設DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入爲1000元 ,成本大概爲500元,則一天的營業淨收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤爲300X28=8400元,一年的收入爲8400X12=100800元,總的來首DIY甜品店的經濟效益還是有發展前途的。

創業計劃 篇3

第一章 摘要

一 宗旨及商業模式

天行網絡資訊服務公司是一個新型的電子商務公司,其宗旨是以網絡爲依託提供專業細緻的在線軟件服務和休閒娛樂資訊查詢服務。透過提供專業化、便捷化、個性化、時尚化的全新服務,以方便快捷爲導向,以顧客滿意爲目標,努力滿足顧客需求,透過各種贏利模式獲得利潤,並創造知名品牌。

本公司是一家處於創始階段的公司,初期發展以廣州爲據點,服務針對兩個目標羣體:資訊查詢服務主要針對高層商務人員、白領及年輕愛好時尚娛樂的消費羣體:在線軟件服務主要針對中小型娛樂。公司力求爲顧客提供最準確、最快捷、最溫馨、最周到的網絡服務,從而促進公衆的娛樂消費,帶動廣州的經濟發展。

二 市場定位

在公司的宗旨中,我們已經將公司的目標市場定位爲兩個大方向的市場,一是針對查詢服務的資訊提供者——休閒娛樂行業會所;二是針對廣大需要進行資訊查詢服務的消費羣體。

針對休閒娛樂這一市場定位,我們的服務主要包括爲其提供企業黃頁連結,發佈該會所特色服務等資訊;網絡廣告宣傳;推薦業務;在線軟件服務等。透過調查顯示,休閒娛樂服務行業的資訊化非常低,使得辦公經營成本無法降低,這就影響了該企業經營模式的擴展。公司針對休閒娛樂提供的服務,有助於達到公司的雙贏乃至多盈的目標。

針對進行資訊查詢服務的消費羣體,我們提供關於休閒娛樂方面的各種資訊查詢,目標市場定位在熱衷於娛樂,有一定經濟基礎並擁有現代化通訊工具的消費羣體上。已有數據顯示,隨着經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向於到各種休閒娛樂設施或場所度過閒暇時間,並且只要經濟不斷的向前發展和通訊文化的進一步衝擊,這個市場上的消費羣體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚、樂觀向上的人們。

三、我們的服務

透過市場合理的細分,公司服務也將針對兩個目標市場的客戶來提供。此處,我們主要先簡單介紹我們公司的兩個特色服務,其它具體服務方式詳見第三章產品與服務。

特色服務——資訊查詢服務:

★ 娛樂設施及場所的當前情況查詢業務

提供娛樂場所當前客戶數量,資源使用情況的查詢等。透過跟各個娛樂後臺數據庫的對接及在線軟件服務的支援,實現資訊共享,顧客透過查詢可以在第一時間知道某娛樂是否有空位、空房、空閒設施等即時營業狀況。

★ 某行業娛樂設施及會所的全方位對比查詢業務

提供該行業各娛樂會的詳細資料,包括提供的服務類型、收費標準等;同時提供該行業娛樂場所的特點對比,使顧客更好的選擇適合自己的會所。該業務側重於網上點擊查詢。

爲了使公司的特色服務發展空間更大,我們需要與更多娛樂建立資訊系統對接,即使瞭解其動態資訊,但介於中小型娛樂無法實現資訊化問題,公司退出了又一個專門針對娛樂而開設的亮點服務,公司初步預計,該項服務將是以後公司戰略發展的一個重要組成部分,同時也是公司利潤的一個重要來源。+

亮點服務——在線軟件服務:公司針對沒有資訊化的中小型娛樂商家開發的在線資訊管理系統。商家透過互聯網在線操作屬於自己的資訊系統,不僅免除了企業開發大型資訊系統所帶來的高額成本,也免除了企業平時系統維護等巨大的管理費用,從而幫助企業實現E化管理,提高了企業的競爭力和勞動生產率。同時,公司可以透過企業的在線資訊系統,隨時瞭解企業的營業情況,從而爲資訊查詢服務打下了堅實的資訊基礎,實現了多贏。在線軟件服務一個多家國外大型廠商都看好的領域,包括微軟、Google等,而中國在該領域尚無很成熟的技術,競爭對手較少,很有發展前景。

四 競爭

資訊查詢行業方面,我們的競爭對手是涉及此行業的相關定位網站,如:今夜中國,廣州生活易等,以及包括現在普遍使用的114、160查詢服務也將成爲我們某一細分市場的競爭者。由於我們採用了新穎便捷的查詢方式並配置了專業細緻的數據庫,所以從經營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。透過與多種現代通信工具及方式相結合,我們有兩個優勢,一是可以節約顧客的時間成本,顧客可以隨時隨地最快的獲得所需的資訊;二是幫助顧客全面瞭解廣州市內各種娛樂設施及場所,使其有針對性地消費,有效的降低其開銷,獲取最大的消費者剩餘,真正意義上地實現互利。

在線軟件服務方面,由於這一領域在中國尚屬啓蒙階段,因此來自外部的競爭對手相對很少且不成熟,因此這方面的競爭可以不予考慮。

五 團隊優勢

我們的團隊是由中山大學各個學院中的一些優秀生組成,隊員主要來自電子商務、財務投資、市場營銷、人力資源管理、公共關係、計算機等專業,因此我們在公司管理架構的各個方面都有比較好的管理、技術理論基礎。

團隊成員在學術方面獲得的成就主要有:協助老師參與《電子商務經濟學》、《電子商務案例分析》等教材的編寫工作;協助老師完成學術論文並發表在《管理世界》上等。

除了豐富的專業知識外,許多隊員都有很多的社會工作和實踐經歷,有的曾被推薦至新浪廣東分公司實習,參與開發了新浪廣東校園板塊的後臺管理系統,並承擔了大部分的網頁製作工作。有的曾在寶潔公司廣州分公司財務部實習,表現出色。

關於團隊的具體介紹,我們將在第二章公司介紹中詳細介紹。

六 投資與財務

公司在成立時預計需要資金300萬元,公司管理層以技術資本入股佔20%的股份,同時出資100萬元佔26.7%的股份,兩者合計佔46.7%的股份。風險資本150萬元,佔40%的股份。入股合作商投資50萬,佔13.3%的股份。

透過使用NPV和IRR指標,顯示公司創辦這一投資收益很高,並且透過預計財務報表的分析得出第三年盈虧平衡,第四年收回全部投資。

公司得高速發展,使風險投資商能在公司未來投資收益的現值比企業的市場價值高時退出資本。風險投資公司可以獲得很大的投資收益。

第二章 公司介紹

一 宗旨

天行網絡資訊服務公司是一個新型的電子商務公司,其宗旨是以網絡爲依託提供專業細緻的休閒娛樂資訊查詢服務和在線軟件服務。透過提供專業化、便捷化、個性化、時尚化的全新服務,以方便快捷爲導向,以顧客滿意爲目標,努力滿足顧客需求,透過各種贏利模式獲得利潤,並創造知名品牌。

二十一世紀,互連網帶來了一種新的經營方式去改變人們的舊的生活,爲傳統的企業經營注入新的血液。軟件正在變爲一種在線服務,免去了維護和安裝的麻煩,透過網絡,人們更容易進行軟件操作!隨着經濟發展,人們越發注重生活質量,休閒娛樂行業必將成爲這個世紀最有前景的行業之一。將現代化的通信工具結合網絡技術應用於這一領域,爲公衆的生活提供極大的便利,在創造顧客價值的同時也爲休閒娛樂帶來了商機,這種多贏的模式無疑是很有發展前途的。

我們公司的理念是:服務專業化、服務規範化、服務多樣化以及服務新穎化。

n 服務的專業化:我們將力求根據顧客的需求,開發出性能良好的在線軟件服務,儘可能將廣州市所有正規的娛樂場所的相關資訊羅列到數據庫。

n 服務的規範化:我們的服務始終以國家或廣東省出臺的相關法律(如《經濟法》、《娛樂場所管理條例》、《電子認證服務密碼管理辦法》、《電子簽名法》、《廣東省電子交易條例》 )爲前提,絕不向顧客提供不健康的服務和資訊,同時將嚴格執行同行業的相關條款,絕不損害顧客的利益。

n 服務的多樣化:我們公司將力推兩大業務。在線資訊管理系統在國內當屬領先地位;資訊查詢方面,從地理位置查詢和當前使用情況查詢,到服務類型查詢和價格查詢,我們考慮到了大部分消費者的普遍需求,甚至我們將服務延伸到特色推薦。

n 服務的新穎化:這是我們服務最能體現價值的一個地方。我們的服務將建構在網絡平臺和資訊平臺上,以全新的方式和顧客進行交互。

二 公司的發展將分爲四個階段

第一個階段,也就是從現在到20xx年底,我們將重點建設在線資訊數據庫、公司內部網及內部數據庫、外部網。與廣州市內各個目標客戶建立合作關係,與各大型娛樂場所的後臺管理系統完成對接。同時,與戰略競爭對手建立合作聯盟關係。

第二個階段,從20xx年開始,進行公司品牌宣傳,並大力拓展市場,進一步完善在線資訊管理系統和內部管理系統,開始查詢服務。與此同時開始縱向發展,實施在線軟件服務。

第三個階段,在廣州市場逐步走向平穩發展的過程中,開始實施企業內部創業項目,開始公司的橫向發展戰略,將公司業務拓展到深圳、珠海等珠三角其它城市。

第四個階段,在鞏固並增大在廣東省的市場份額的同時,開始向全國擴張。屆時,資訊查詢業務已比較成熟,若在線軟件服務行業勢頭良好,則將該項目作爲公司的重點建設項目來抓,並考慮將其分離作爲一個子公司經營。

三 公司架構

初期推行扁平化的組織結構,減少管理層次,實行CEO負責制,直接管理市場拓展部、網絡技術部、人力資源部、客戶服務部、財務投資部,各部門由部門經理分管,互相合作,協同一致爲公司發展而努力。

u 市場拓展部:是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量,着力研究市場開拓和業務擴展,並努力推廣和擴大公司品牌。

u 網絡技術部:負責建設公司資訊系統和網站,完善公司數據庫,並逐步實現與各休閒娛樂後臺系統的對接,同時解決公司在日常運作方面的技術問題。

u 人力資源部:負公司的人事、培訓、招聘等事務,在爲公司的發展注入新鮮血液的同時,協助各部門員工提升自我價值。

u 客戶服務部:負責短信平臺,客服電話等客服系統,盡一切努力使顧客滿意。不定期進行顧客需求調查、滿意度調查等。

u 財務投資部:負責公司日常的財務工作,及項目拓展的資金成本、回收分析。

組織架構圖:

首席執行官

網絡技術部

市場拓展部

人力資源部

客戶服務部

財務投資部

首席執行官——高天

就讀於中山大學管理學院電子商務專業,有相當豐富的專業知識,曾協助老師參與《電子商務經濟學》、《電子商務案例分析》等教材的編寫工作,與朋友共同成立“koala網絡工作室”,並擔任總負責人,承接了校內外多個網站的製作和局域網的組建項目,並曾擔任校內多個社團的網絡部部長,有較強的管理能力和組織能力。曾在佛山交通技工學校擔任電子商務課程助教和網頁製作課程助教,並獲得校方良好的評價。曾被推薦至新浪廣東分公司實習,參與開發了新浪廣東校園板塊的後臺管理系統,並承擔了大部分的網頁製作工作。

技術總監——鍾安雲

就讀於中山大學管理學院電子商務專業和計算機科學與技術專業,專業知識紮實,有較強的網絡技術。曾獨立開發了學院網站及後臺管理系統、人事系統等多個大型項目,並承接了學院學生資訊管理系統的開發工作。曾獨立製作了多個校外企業的網站,在管理資訊系統、數據庫技術應用、網絡組建方面有極強的能力。

財務總監——楊燕

畢業於中山大學嶺南學院(大學)財務投資專業,獲得金融碩士學位。曾在畢馬威公司廣州分公司實習,表現出色,深得上司的青睞。在校級刊物上發表學術論文6篇,在院級刊物上發表學術論文達20餘篇。由於專業知識突出,被教授選去參與國外教材的翻譯工作。

市場總監——楊先桂

畢業於中山大學管理學院電子商務專業。曾擔任中山大學營銷學會會長,組織過多次模擬營銷大賽。曾在HP市場部實習,負責市場拓展,表現優異。曾在淘寶上開設網上商城,月淨利潤超過1000元。並曾擔任校內大型社團——愛心助學工程四校區總會長,被評爲“校級優秀學生幹部”。

H R總監——陳鎮欽

畢業於中山大學管理學院人力資源管理專業。專業知識豐富,曾協助老師完成學術論文並發表在《管理世界》上。曾組織多次“模擬招聘大賽”,併爲之設計題目。曾在廣州頂津集團人力資源部實習,並獲得“最佳見習生”的稱號。曾隨同教授對多家著名企業的人力資源發展狀況進行調研,經驗極其豐富。

客服總監——朱江

畢業於中山大學政務學院公共關係專業。責任心極強,有很強的親和力。

四 公司管理

n 管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人爲本,重視團隊合作精神的管理思想。將剛性管理、柔性管理結合。把硬性的規章制度、組織模式、獎罰標準與有形的情感投資、戰略滾動和優質服務聯繫起來,達到一種軟硬結合、和諧發展的最佳效果。透過規範化的制度形式、組織模式和行爲規範來管理企業達到一種有章可循、有規可依的效果,使員工的自覺性、能動性得到充分發揮,促進員工實現自我價值。

n 管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本公司發展的人才加入本公司。

五 企業文化

更理性的思考,更高漲的熱情

更規範的管理,更先進的文化

更寬廣的心胸,更開闊的視野

1. 核心價值觀

以人爲本,精誠合作,細緻服務,努力創新,引領潮流

2. 經營理念

u 用誠信打造企業形象,營造和諧的外部關係----共贏

企業內部誠信文化,是管理誠信,對員工建立信用制度

企業與顧客之間建立互動機制,對其誠信,才能得到忠誠,雙方加強溝通。

企業與合作伙伴和不同利益主體間要建立互信互惠互利制度,我們將加強與同行業相關機構交流與合作,優勢互補,實現多贏。

u 追求卓越,大膽創新,敢於挑戰

提倡換位思考的意識,向顧客提供針對性的、無缺陷的`服務,來提高顧客滿意度。

用創新方法不斷改善服務質量和服務方式,挑戰傳統,根據網絡文化給人們心覺和視覺帶來的衝擊。

u 專注目標 ,形成規模

集中力量去做最擅長的業務、最有發展潛力的業務、最能夠形成規模化的業務、最能夠體現天行這個品牌的業務。

u 人本思想 ,團結協作

建立完善的人才培養、選拔、評價、激勵制度,實行量化管理和柔性管理想結合,強化以人爲本的管理觀念,堅持唯纔是舉的用人導向,搭建人才成長的發展平臺,形成活力持久的激勵機制,促進團隊合作精神。

第三章 產品服務

公司是以網絡爲依託提供專業細緻的在線軟件服務和休閒娛樂資訊查詢服務。服務所涉及的行業包羅廣泛,主要涉及的細分行業有KTV、舞廳、迪吧、茶藝、各式特色餐廳、電影院、劇院、健身房、美容纖體中心、酒吧、咖啡廳、夜總會、體育運動場所、酒店飯店等。在線軟件服務的內容是爲中小型娛樂提供在線資訊管理系統;資訊查詢服務內容是廣州市內各休閒娛樂的地址、價格、分佈資訊、行業內部比較、優惠等,查詢服務可以透過公司網站的網絡查詢系統、客服電話、GPRS手機上網查詢和手機短信查詢。

初期,公司數據庫的資訊收集主要透過以下兩個途徑:一是市場部成立專門的市場資訊採集項目組,負責收集各娛樂的各種資訊,如地理位置,服務範圍,具體收費標準等;二是透過與《廣州生活》雜誌合作。

與廣州生活雜誌合作是我們初期的一個重要戰略項目,由於初期資訊搜尋成本巨大,公司考慮倚靠一個已經在該行業中有一定口碑的公司進行戰略聯盟。我們將同《廣州生活》雜誌協商給予其一定數額的股份,以此分享它已有的客戶羣體和資訊提供者。這是一個多贏的策略,既爲《廣州生活》雜誌開啟了網絡市場,也使我們公司在成長初期能夠方便的獲得所需資訊,同時也增加了公司的品牌效應。

隨着公司品牌的逐漸推廣,公司將會同多個商家結成戰略合作關係,直接從商家獲取第一手資訊。

服務內容

目標市場定位爲兩個大的市場方向,一是對查詢服務的資訊提供者——休閒娛樂行業會所;二是廣大需要進行資訊查詢服務的消費羣體。針對這兩個目標市場,我們將提供以下具體服務。

針對休閒娛樂的服務

★黃頁連結

這是本公司獲得以及發佈休閒娛樂資訊的平臺,也是公司最基本的盈利項目。該項服務是將休閒娛樂的具體資訊,如地點、特色、客流量等具體資訊反映在我們的公司網站的相關板塊中,同時公司將透過競價排名方式排列同類會所的先後順序。

★廣告服務

本公司爲各個休閒娛樂提供廣告宣傳,爲企業進行宣傳服務。公司將根據對方提供的廣告費用的高低決定廣告投放的位置,廣告內容健康、不觸犯法律。

★推薦服務

本公司將在網站首頁、網絡查詢系統顯要位置、短信查詢平臺登陸首頁、聲訊電話歡迎詞等訪問量高的地帶設定推薦信息,幫助企業做好宣傳。

★在線軟件服務

在線資訊管理系統介紹:

所謂的在線資訊管理系統是公司專門針對中小型娛樂推出的新型網絡服務,是一套基於企業資訊化戰略的、 B/S 結構的資訊化管理軟件系統。在系統構築中融合了現代企業資訊化管理理念,將資訊化管理工作上升到戰略高度,以提升組織管理能力、戰略執行能力及降級組織管理成本爲目標,有效地幫助企業快速創建由 CEO 、部門經理、一線經理和員工共同組成的資訊管理平臺。

由於中小型娛樂場所受到人力、財力等多方面因素的限制,它們無法像大型娛樂那樣實現資訊化管理。根據剛剛完成的調查顯示,廣州市天河區、海珠區、東山區、越秀區四個區的KTV、餐飲、美容中心的資訊化程度很差,除了幾處大型的綜合性娛樂城外,其他的娛樂均還採用人工登記等方式進行管理,管理的效率比較差。因此,這些中小型娛樂極其需要現代化的管理資訊系統對所有的資源進行統籌管理。我們訪談了數十家娛樂城的老闆,他們都覺得自己的企業管理效率很低,甚至有時候會因顧客較多而導致混亂,但是因爲資金的原因,一直沒有去開發自己的資訊管理系統。而公司的這種針對性服務就恰好解決了這些企業的難題。

在線資訊管理系統集成在公司內部資訊數據庫,形式上二者是母子關係,但在邏輯上,在線資訊管理系統是獨立於公司內部母系因擁有技術優勢,必定會佔據大份的市場份額。

在線軟件服務架構圖

應用舉例:

現有某粵菜酒樓,規模一般,但風味獨特,所以顧客甚多,常常出現不夠位的現象,很多客人習慣於先定位。由於沒有實行資訊化管理,導致經常出現錯記,漏記,混亂等尷尬局面。

該酒樓現採用我公司提供的在線資訊管理系統,透過一臺計算機及一個調制解調器訪問互聯網。公司將員工的資訊輸入到人事板塊,然後將訂餐情況登記到營業狀況板塊,這一板塊與公司數據庫相連,這樣公司就可以隨時知道該酒樓的營業情況,也就可以及時提供給顧客。而酒樓方面,有了這個管理系統,就有效地避免了混亂的局面,使酒樓的整個管理更加效率化,同時也提高了酒樓的服務質量。爲此,酒店只需每月向公司交納少量的使用費用。

同時,透過這個系統與本公司的資訊系統連結,也是本公司能夠動態的掌握該酒樓的此時的營業情況,方便我們爲其他透過本公司網站進行查詢的顧客或是訂餐者提供準確的服務。

針對資訊查詢顧客的服務

★ 娛樂設施及場所的當前情況查詢業務(提供娛樂場所當前客戶數量,資源使用情況的查詢等。顧客透過查詢可以在第一時間知道某娛樂是否有空位、空房、空閒設施等即時營狀況。)這是針對查詢顧客的一個特色服務,雖然現在該行業有一些提供查詢的服務,但是都沒有做到動態性,公司爲了搶佔這一市場,推出這樣一種查詢方式,從而減少了顧客的搜尋成本和時間成本,同時公司在此項查詢中還開設了相關推薦業務作爲某一休閒娛樂客滿時的應對措施,使該項業務更加人性化,也更具吸引力。

★ 某行業娛樂設施及會所的全方位對比查詢業務(提供該行業各娛樂會的詳細資料,包括提供的服務類型、收費標準等;同時提供該行業娛樂場所的特點對比,使顧客更好的選擇適合自己的會所。該業務側重於網上點擊查詢。)

★ 具體娛樂設施及場所的地理位置查詢業務(提供娛樂場所的具體地理位置查詢,除了提供顧客準確的地理資訊外,還將提供周邊的參照建築資訊,方便顧客查找。)

★ 娛樂設施及場所的優惠活動介紹及推薦業務(提供各個娛樂場所的優惠活動資訊,並向顧客推薦有特色的娛樂場所。)

★ 模糊查詢(該業務主要是爲顧客提供有附加條件的查詢服務,如查詢最低價格或者特定地點的查詢。該業務僅用於網上查詢。)

盈利模式

我公司有以下五種盈利模式:

(一)黃頁連結

本業務針對各娛樂場所的商家。透過爲目標客戶提供企業黃頁連結來實現公司最基本的盈利。我們透過競價排名方式爲加入公司網絡搜尋的企業提供資訊介紹和排名對比等服務。

由於這一業務採取價高者得的策略,所以很難有一個具體定價,初步估價爲每個黃頁連結年費不低於20xx元。預計初期加入商家有100家,預計收入爲35萬元,經營一段時間後會有大幅增長。

(二)在線軟件服務

由於中小型娛樂場所受到人力、財力等多方面因素的限制,無法像大型娛樂那樣實現資訊化管理從而導致了低效率和較弱的競爭力,爲解決這一問題,同時也爲使公司的查詢服務更加完善,我們將爲中小型娛樂場提供數據管理子系統,對每個客戶都有一個免費的試用期(初定試用期爲3個月),如果在試用期結束後仍想繼續使用,就需要給公司支付相應的費用。

該項業務對每一家使用該服務的商家按月收取300元使用費,預計發展初期使用該服務的商家約有40家,年收益爲15元。

(三)“推薦”業務。

本業務針對各娛樂場所商家。本公司將在網站首頁、網絡查詢系統顯要位置、短信查詢平臺登陸首頁、聲訊電話歡迎詞等訪問量高的地帶設定推薦資訊,推薦資訊的內容基本由商家自訂,但需經本公司審覈後方可發佈。該業務以月爲週期,本公司將按月向商家收取推薦費用,具體費用價格雙方面議。每月結束後,商家可選擇是否繼續該業務。

該項業務按照其宣傳所在位置,按月收取不低於1000的使用價格,預計可用的推薦位置有10處,年收益約爲20萬元

(四)廣告業務。

本業務針對各娛樂場所商家及其他需要本公司提供廣告宣傳的企業、團體或個人。本公司將根據對方提供的廣告費用的高低決定廣告投放的位置,但前提是產品或服務的內容健康、不觸犯法律。廣告內容可由商家提供,也可以由本公司專員製作(廣告製作費用另計)。該業務以三個月爲一週期,具體費用雙方面議。一週期結束後,商家可選擇是否繼續該業務。

每個廣告連結點按照其不同的位置收取每月500-1500元的費用,預計廣告連結點有20處,年收入約爲18萬元。

(五)收費業務。

本業務針對中國移動、中國聯通、中國電信、中國網通、中國鐵通等資訊平臺提供商。本公司將所有短信及聲訊業務交由上述商家中的一家或幾家經營,公司與其達成一個既定的分成協議,按月收取分成。

計劃查詢電話每分鐘收費0.5元,短信每條0.2元,預計電話時間流量爲6000小時一年,預計金額爲24萬左右;短信數量爲10萬條,預計金額爲6萬左右,透過手機上網查詢的預計金額爲10萬左右。

透過預計合同,與相關電信合作商的分成比例爲8:2。

透過電話、短信等業務得到使收入初期估計應該有30萬左右。

建立初期的主營業務收入大概爲120萬元。

服務規劃:

1.手機短信查詢方式

其主要服務流程如下:

·顧客透過手機短信進入我們的短信平臺。

·系統提示顧客透過0-9十個數字選擇目標行業。

·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。

·顧客根據系統提示輸入需要查詢的資訊。

·公司系統透過短信平臺反饋到後臺查詢數據庫,分離出相應的資訊,然後提交給前臺短信系統,前臺系統則立即把結果發送到顧客的手機上。

·顧客接收到資訊,並按系統提示選擇是否需要繼續服務。

·整個過程結束。

2.客服電話(聲訊電話)查詢方式

其主要服務流程如下:

·顧客透過移動電話或者固定電話進入我們的聲訊平臺。

·系統提示顧客透過0-9十個數字選擇目標行業。

·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。

·顧客根據客服人員(人工)提示說明需要查詢的資訊。

·客服人員(人工)馬上進入後臺查詢數據庫,分離出相應的資訊,然後提交給顧客。

·顧客獲得所需資訊,並按客服人員(人工)提示選擇是否需要繼續服務。

·整個過程結束。

3.網上查詢方式

其主要服務流程如下:

·顧客透過互聯網進入我們的網站。

·顧客根據網站導航進入網絡查詢系統。

·系統提示顧客先註冊。

·註冊完畢後,系統提示顧客登陸查詢系統。

·系統提示顧客透過下拉列表選擇目標行業。

·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。

·顧客根據系統提示輸入需要查詢的資訊。

·系統進入後臺查詢數據庫,分離出相應的資訊,然後提交給顧客。

·顧客獲得所需資訊,並按系統提示選擇是否需要繼續服務。

·整個過程結束。

手機上網查詢

其主要服務流程如下:

·顧客透過手機上網進入我們的網上查詢系統。

·系統提示顧客透過0-9十個數字選擇目標行業。

·系統提示顧客選擇服務類型(1-5)。

·顧客根據系統提示輸入需要查詢的資訊。

·公司系統透過手機網絡反饋到後臺查詢數據庫,分離出相應的資訊,然後以網頁的形式提交給顧客。

·顧客獲得所需資訊,並按系統提示選擇是否需要繼續服務。

·整個過程結束。

在設計查詢系統的時候,我們充分考慮了顧客使用本系統的難易度及舒適度,並設計出幾套不同的查詢流程,請學校相關專家評析後選出了上述方案。然後在中山大學內部,正佳購物廣場(含廣州友誼商場)休息廳,北京路步行街三處進行了問卷調查,分別發放300份問卷(調查問卷見附錄一)。現將最後的統計情況列舉出來,見附錄二。

從上述調查統計的結果可以得出,超過95%的消費者認爲我們這套操作流程使用難易度.

創業計劃 篇4

目錄

一、店面介紹

二、行業分析

三、本地甜品市場分析

四、產品分析

五、經營目標

六、營銷策略

七、生產管理計劃

八、財務計劃

九、風險與風險管理

前言:甜品是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥,甜品在中國有悠久的歷史,遠在商代便已出現,但是在宜州德勝鎮,目前還沒有任何一家以甜品爲主要產品的商店,這個市場的空白使我們看到了商機,本着自主創業、從小做起的精神,我們決定在德勝鎮開一家甜品店,因爲這是德勝第一家甜品店,因而我們決定命名爲“一號”甜品店。

一、店面介紹

1、店面地址

廣西宜州市德勝鎮政和路

2、經營理念

“清涼、閒適、自然、品質、快捷”五個關鍵詞即可概括我們這個小店的理念,“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱,爽口怡心的特點,同時,食用我們的甜品,不需要有非常充足的理由,因爲食用我們的甜品,你會有一種安逸、悠閒的感覺。我們的甜品,純天然材料製作,生產加工過程中保證乾淨、純正,口味一流,因而“自然、品質”。最後,我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內能夠拿到成品,外賣保證在15分鐘內送達,因而“快捷”。

3、戰略目標

以甜品銷售爲主線,附加各種茶類冷飲銷售,銷售範圍涵括整個德勝鎮城區,計劃在一年內完全佔有德勝鎮的市場,穩定銷售狀況並且收回初期投入。

4、店面定位

“一號”甜品店主要以休閒消暑爲主,同時面向德勝鎮中小學生進行銷售,因此,產品定位以低端產品爲主,根據市場反應進行適當變更產品定位。創新、開拓,在最大限度上,引領德勝鎮甜品風尚導向。

5、團隊實力

我們團隊目前有兩名成員,甜品店開業之後還會再招1名侍應生。我們團隊中,覃藝負責新產品的開發調製,彭高才負責產品的銷售推廣以及管理。做爲一個愛吃甜食的女生,覃藝對於甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產品開發這一工作;彭高才做爲一個思維敏捷、口才出衆、見多識廣的男孩,對於勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據此看來,雖然我們只有兩個人,但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。

二、行業分析

1、行業現狀

甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品,廣東人稱之爲糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作爲中式飯食後的甜品,也可以作爲夜宵的小品,爲我們帶來愉快的心情。在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍佈大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。隨着人們生活水平的提高,現代甜品行業發展迅猛,各類甜品企業層出不窮,現在市面上比較常見的連鎖甜品企業主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲,像麥當勞、肯德基這些快餐連鎖企業也有甜品銷售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,隨處可見。甜品業得競爭激烈程度也可想而知。

2、行業發展前景

隨着人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是爲了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不時,更因其與人們息息相關,永遠都有市場。甜品作爲現代休閒美食的代表,正在爲越來越多的人所接受和喜歡。有機構透過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作爲生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。

3、回報率

預計第一年投資回報率爲40%左右,第二年投資回報率在60%——80%之間。

三、德勝鎮甜品市場分析

1、市場前景及店面選址狀況

當今德勝,甜品店這個行業比較空缺,沒有一個正規的甜品店鋪,平日的甜品都來自粥攤,品種比較單一,而且在衛生安全方面有很大的隱患。另外,更重要的是不受季節的限制,無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費羣體是中小學生,現在國家執行雙休日無補課制度,星期六、星期日這兩天客流量很大,因此銷售機會增多。

店面所選地址在政和路,附近是德勝汽車站,靠近德勝鎮商業中心,是入城的必經之路,進一步增大了客流量。

2、競爭者分析

德勝鎮內沒有其他甜品店,但是有兩家奶茶店,對我們的甜品店生意可能會造成衝擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜,但是店鋪比較簡陋,沒有提供桌子和椅子供消費者休息;另一家奶茶店店面規模比較大,有提供桌椅但產品價格偏高,而且產品種類繁雜,從奶茶到燒烤,顯得產品不夠專一;同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產品對於我們甜品店雖然會造成一定的威脅,但是從上面可以看出,它們造成的威脅並不大。

3、目標顧客

主要目標顧客爲德勝鎮中小學生以及青年消費者,其次,德勝鎮的中年消費者也是一個很有潛力的甜品消費羣體。

四、產品分析

在高溫的夏季,酷暑吞噬着城市的每一個角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品,平衡一下身體的熱氣;在冬季,熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嚐到可口的甜品。

1、產品簡介

(1)楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特別的搭配,決定了這道甜品獨有的特別口感。

(2)枸杞雪梨銀耳甜湯

雪梨、銀耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,潤喉的同時清涼身心,微甜的口味,較低的熱量,這樣的甜品告訴您什麼是放心朵頤,不需要擔心身材變形。

(3)百合銀耳甜湯

百合的味道清香脫俗,而銀耳則脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活絡氣血,還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝,特別是秋天,清補佳品。

(4)木瓜椰汁西米露

一份簡單的西米露可以是原味的,也可以變化出很多其它組合,放入喜歡的水果,味道也很不錯。

(5)各種布丁

布丁特點:口味香甜嫩滑,顏色豔麗、氣味清香、營養豐富,老少咸宜。

(6)銀耳蓮子羹

銀耳蓮子羹具有潤肺生津、止咳清熱、養胃補氣、潤燥化痰、去虛勞、清火等功能,在夏天喝,即能防暑降溫,又能養顏美容。

(7)還有其他諸如:玉米糖水、豆沙鍋餅、雙皮奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊、八寶粥、清茶等等。

2、產品重心

我們“一號”的甜品以解暑爲主要特色,同時注重健康飲食,讓顧客在我們的店內找到一種享受美食感覺。

五、經營目標

由於德勝鎮目前沒有甜品店,因而我們“一號”的經營目標首先是引領德勝鎮甜品走向,其次,我們的甜品要迅速佔領市場,保證銷路,確保在一年內達到收回成本。

同時,在一定程度上,我們會對健康飲食進行適當的宣傳,在儘可能的盈利的情況下促使德勝鎮人民樹立健康飲食的觀念,達到既宣傳了我們“一號”甜品又惠及於大衆的雙贏局面。

六、營銷策略

1、產品策略

(1)招牌產品爲楊枝甘露和椰汁西米露,其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。

(2)季節不同,產品相應的銷售策略也有所改變。在保持招牌產品不變的情況下,春、秋兩季氣候涼爽,以清補效果最好的百合銀耳甜湯爲主;夏季炎熱,以涼爽解渴的銀耳蓮子羹爲主;冬季氣候乾燥,以百合銀耳甜湯爲主。

(3)店內兼營各種清茶,如紅茶,綠茶等。

3、促銷策略

(1)節假日期間在我們的甜品店購買到一定數量的甜品,送糕點若干。

(2)使用會員積分制度,會員消費達到一定的積分後,可以兌現爲相應分值的產品。

(3)銷售狀況下降的時候我們會採取價格折扣制度,折扣額度根據當時的情況相應更改。

4、廣告策略

(1)開業首日進行開業慶,連續三日半價銷售產品,發放甜品店宣傳單。

(2)店內外放置5個pop廣告,吸引顧客消費。

(3)店內前臺櫃上放置4張甜品單,方便顧客明瞭我們“一號”甜品的所有甜品樣式,同時方便顧客點甜品。

七、生產管理計劃

1、衛生管理

(1)時刻保持店內清潔,除此之外每隔2小時清潔一次店面。

(2)冰櫃每週定時清潔一次,烹製產品時用到的鍋碗等烹製結束後立刻清洗,裝盛產品的瓷碗、瓷盤、杯子用後即清潔消毒。

(3)店內全體成員統一穿天藍色純色制服,減少產品二次污染的可能。

2、生產產品及每日營業流程(每日)

早上6點:清洗烹飪工具、清洗烹飪材料、烹飪材料處理(切片、丁等)

早上6點20分:上鍋烹製、水果處理、準備烹調工具

早上8點:完成烹飪,烹調產品,開門營業

晚上10點30分:關門歇業

3、營業要求

(1)保持微笑,熱情大方、不厭其煩的接待顧客。

(2)不能讓任何一名顧客在等候產品的時間上花掉超過三分鐘,如因此引起顧客不滿的記點扣除當月薪金或分紅,充入生產變動成本內用於購買生產材料。

八、財務計劃

1、經營費用預算

(1)前期固定成本投入

鋪面轉讓:10000~15000元(協商中)

鋪面月租:1000元

每月水電雜項:150元

侍應薪酬:1000元

門面裝修:5000元

256l冰櫃:20xx元

消毒櫃:1000元

封口機:20xx元/臺

桌子:120元*2張

椅子:20元*10張

前臺櫃:200元

時鐘:20元

杯子:3元*50個

瓷盤(套裝):5元*50個

瓷碗:2*50個

調羹:1*150支

pop廣告印刷:30元/張*5

宣傳單:0.8*200

甜品單:5元/張*4

一次性紙杯紙碗:8元/打,每日需準備5打左右

一次性調羹:3元/打,每日需準備5打左右

(2)第一年總投入

彭高才6萬元,覃藝4萬元,共10萬元,其中用於第一年固定支出的合計72240元,餘下27760元用於採購製作甜品所需的原料。

2、盈利分析

(1)除去固定成本平均單件商品利潤計算

平均單件商品利潤=[(5+3.5+3.5+2.5+2.5+3.5+1.5+1+3+1.5+2+2+2+2+2+2+2)-(3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8)]/17

≈1.14(元)

(2)保本銷量計算

因爲我們預計在1年內收回成本,因此保本每日銷量

={[1000+150+1000+(40+15)*30]*12+15000+5000+20xx+1000+20xx+240+200+200+20+150+250+100+150+30*5+0.8*200+5*4}/365≈174份/天

(3)根據以上計算,我們的“一號”甜品店平均每日銷量在174份時,一年內我們即可以收回成本。德勝鎮城區人口約1.6萬,加上其轄區內村屯,總人口約4.3萬人,其中,10歲~24歲9156人,由於沒有競爭者參與市場競爭,因此只要宣傳得當,每日10~24歲間的人羣中有2%的人光臨“一號”甜品,我們即可達成目標,在這之外的數目即爲盈利。這裏,還沒算上小於10歲及大於24歲的人羣,這是因爲目前來說,這部分人羣對消費甜品這類休閒食品的需求程度普遍不高,但也具有一定的發展潛力。

(4)透過以上分析,我們保守估計“一號”甜品店成功的概率爲70%,不成功的30%的機率主要來自於可能的跟風者同行以及自然和政策因素。

3、盈利分配

由於覃藝負責的工作相對比較重要,而彭高才出資較多,平衡厲害後我們的盈利分配爲覃藝50%,彭高才50%,即股權覃藝50%,彭高才50%。

九、風險與風險管理

1、風險

我們的“一號”甜品店有可能會遇到種風險

(1)競爭者跟風開甜品店。由於德勝鎮沒有甜品店,因而在我們“一號”甜品店開業後,可能會引起其他投資者跟風投資開設甜品店。

(2)政府城鎮規劃建設。由於德勝鎮目前仍然還有巨大的發展潛力,鎮政府的城鎮規劃建設模擬圖我們無法看到,因此需要對可能的改建、更改片區用途等各種情況做好心理準備。

(3)其他自然因素

2、風險應對策略

(1)針對可能的競爭者,我們的策略是在“一號”成立之後,根據顧客的反映逐漸改善我們的服務質量,爭取達到“進我一號門,滿意傳出城”的效果。同時堅持“人無我有,人有我優”的創新原則,穩中求勝。

(2)針對政府這方面的風險,由於這屬於不可抗力,因此對城區內其他地區的鋪面狀況要及時掌握,假設政府城鎮規劃建設對“一號”甜品店造成巨大的影響,那麼及時的遷移店鋪是最好的選擇。

(3)自然因素不可預估,因此對此種風險採取見機行事的辦法,其中,最大限度減輕損失是第一考慮目標。

創業計劃 篇5

一、發展前景

網購目前在城鎮非常普及,大家都是由原來的排斥→不信任→嘗試→網購狂人。據本人調查發現,現在農村居民對網購的態度處於不信任和嘗試階段,所以農村淘寶店有巨大的潛力。

二、農村市場現狀

①居民消費:農村居民的消費現狀是物品價格高,品種選擇少,假貨劣質產品氾濫, 商場相對集中城市,購物路程較遠。

②農民主要需求:日用品、農藥、化肥 、服裝、家用電器等。 ③農產品供應:各種經濟作物、特產銷售渠道少,運輸效率低下, 缺少有能力的農村經濟人。

三、阿里巴巴和當地政府的支援

1、阿里巴巴中國最大的購物交易平臺。

2、政府對創業者培訓和各種配套的優惠政策。

四、我的優勢

1、自己是農村人,親朋好友都是本村的,老鄉對我有一種信任。

2、常年走南闖北,對給地的經濟發展,農村狀況有一定了解,對城市的各種消費有一定的瞭解。

五、開店計劃

1、透過政府組織的學習考察,詳細瞭解樣板店的經營特點。

2、配合政府選定營業場所,建立營業門面。

3、透過樣品展示,

逐步開啟村民的購物、銷售市場。 以上是本人根據自己的市場調查和多年的留心觀察及與村民的交流,結合網絡資料,形成的經營計劃,請各位領導指導!謝謝!

計劃人:唐勇