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關於創業計劃模板合集7篇

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時光在流逝,從不停歇,我們的工作又將在忙碌中充實着,在喜悅中收穫着,是時候開始寫計劃了。我們該怎麼擬定計劃呢?下面是小編精心整理的創業計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關於創業計劃模板合集7篇

創業計劃 篇1

一、創業目標

經營目標

在宿遷建立首家專業甜品店每天美甜Θ,經營範圍爲中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹

宿遷市是一個很年輕的城市,建市至今僅10年(附錄1)。目前缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的每天美甜Θ甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析

我們走訪了宿遷市區附近的大小咖啡店、西式休閒餐廳,發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品,但是品種不齊全,內容不專業。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統的、規範的行業氛圍。但是仍然會因爲消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客。

正是由於目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先於同行的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以對這塊較爲混亂的市場進行洗滌整合工作。每天美甜Θ專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

目標顧客

有人誤認爲女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子爲了保持苗條身段或爲了減肥,往往視甜食爲洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以每天美甜Θ的目標顧客並不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大衆經營。

三、產品與服務特色

原料專業,放心更多

每天美甜Θ與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在每天美甜Θ店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多

衆口難調。每天美甜Θ要儘可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多

每天美甜Θ經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教爲流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠透過食補養顏。

創業計劃 篇2

一、前言

當今社會,人才如井噴趨勢增加,學士文憑、碩士文憑已經不再是什麼稀罕的就業保障,所謂鐵飯碗、金飯碗也已告別我們這代90後大學生,如何在這個時刻變化的世界裏站得住腳已經成爲當代大學生不得不考慮的問題!

在校大學生創業成爲自我發展的一種趨勢,創業不僅可鍛鍊與磨練意志,積累經驗,還可透過自身的努力,爲家庭減輕一些負擔。創業就是在不斷摸索探求,堅持原則,總結經驗,做到積累,以更佳的姿態迎接更大的挑戰,完成心中未竟的事業!

如今,打印複印店在社會上、校園裏已經很常見,文檔的打印,公司的賬目結算,學生打印複習資料等,這些都需用到打印複印設備,而辦公室工作者也幾乎是每人一臺打印機。可見打印複印設備已經成爲人們生活中的必需品,雖然社會上或校園裏打印複印店無處不在,但卻形式單一,如何在龐大的同行行列中分得大塊蛋糕值得考慮?我們團隊構思的“5+1”打印店以新一代大學生獨特的視角分析市場,努力打造新型打印複印店,真誠爲廣大同學服務,真正實現“5+1”——“我和你”的打印複印氛圍。

創意源於夢想,創業點燃希望。感謝合肥市有關部門給我們團隊這次闡述自己創業思想的機會,相信有你們的幫助我們可以做的更好,走的更遠!

二、創業背景:

1.當今社會的就業壓力日益嚴峻,國內本科生、研究生已不再是“稀罕物”,就業難問題已擺在90後畢業生的眼前。大學畢業生 “高不成,低不就”的就業現象應如何應對?尋求創業的思路正是解決學生自身就業矛盾問題的出路。

2.大學校園是一個培養學生步入社會的能力的平臺,我們參加社團,學生會或是其他的學生組織正是提高自身心理和能力素質的過程,而學着經營這樣一個打印店更貼近社會,更能使我們得以鍛鍊。

3.合肥學院三期宿舍周邊沒有設備齊全的打印店,而學生在宿舍內合夥開設的打印店只能滿足小批量,設備不全,不能滿足學生們的需求,同學打印複印遠的問題丞待解決!開設一家打印複印店的想法油然而生。

4.恰逢合肥市舉辦第三屆“挑戰杯”創業項目徵集大賽,對於團隊創業想法是一種鼓勵,我們更大膽的把自己的想法思路說出來,也希望能在這次比賽中獲得些許資金上的贊助。

三、創業目的:

1.鍛鍊自我管理經營能力,爲以後更大項目的自主創業思路積累經驗,同時在大學期間也能減輕家庭負擔。

2.服務同學,爲三期宿舍學生帶來方便,同時希望感染到身邊的同學,揚起他們自己的創業之帆。

3.給學生帶來打印複印方便的同時,爲商家提供便捷高效宣傳服務,實現共贏的目標。

四、服務羣體

1.需要宣傳廣告的公司商家商場社團

2.合肥學院三期宿舍學生

五、市場分析

1.合肥學院三期宿舍周邊缺少一個成規模化的打印複印店,開辦這樣一個打印複印店,正式契合了學生大衆的需求。

2.社會上的商家缺少一個能長期爲之行之有效的宣傳模式,與商家合作是一種新模式,既能爲商家提供良好的宣傳服務,又能爲學生羣體節約打印複印成本,從我們自身考慮爲商家做廣告的贊助費用不一定比正常學生打印複印的盈利低,有可能更多。

3.合肥學院三期有5五棟宿舍,每棟有11層,現都已住滿6層,每層24個房間每間6人,則共有4320名同學,且學生含大一、二、三、四,打印複印需求高,尤其是大四學生,打印考研複習,畢業論文等等材料較多,將來7層至11層將住滿學生,每層24房間,爲四人間,有2400名同學,則三期將來共有4320+2400=6720名同學入住,打印複印市場前景良好。

六、經費來源與經營策略:

大三期間申請學生創業援助金,參加本次第三屆合肥市創業比賽,希望得到部分贊助,合夥人每人拿出5000元入資,購買紙張,桌椅、及安裝固定電話、付前期房租,電腦設備自備,打印複印設備考慮打印量大,另外爲減小打印複印成本,租賃社會上大型打印複印彩印等設備和購買二手設備,等一定時期再購買。

與學校和三期的超市協商好,在超市內開設店面,做好前期宣傳,另外考慮到自身作爲學生,上課衝突,聘請聘請校相關專業學生來做兼職按量月末結賬。2名合夥人一人主要負責店面生意,一人主要負責到社會上拉成贊助。爲吸引合肥學院一期三期學生前來打印複印發放會員卡,可充值費用比其他店面更低。

七、收費標準

考慮到打印成本,等因素,且與商家合作佔一部分營利費,暫把拉成贊助費用與學生正常打印費用持平(實際要比學生打印複印盈利多)。每張紙打印廣告收0.15元。

同時借鑑自身在合肥學院黃山路校區打印店收費價採取收費複印0.1元/張,打印0.15元/張,量多者爲打印0.1元/張,複印0.08元/張。

會員卡消費,充100送10元,充200送40元,打印0.1元/張,量多0.08元/張,複印0.09元/張,量多0.07元/張(注意:考慮成本等問題,會員制只針對合肥學院一期二期學生髮放)。

八、財務計劃

1.固定花銷——A.店面按月20xx—3000元;B.臺式電腦兩臺2500元 C.租打印機和複印一體機各一臺一個月大約1000元D.桌椅200元F.店面裝修200元;G.每月網費60元;H.學生兼職費用20xx元每月等。

2.流動花銷——水電費,物業費,僱員工資,墨汁紙張費用。

創業計劃 篇3

1 外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

3 市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健爲主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣纔有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5 應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6保險和法律 事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。爲了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業計劃 篇4

一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經營範圍:自己家鄉的集鎮,這裏是人流的中心集合處

4、經營地點:中館驛鎮溥集街

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因爲鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:楊江華 性別:女 年齡:39 文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裏賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一村一名大學生,專業是農業設施專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑着自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啓迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因爲這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成爲一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查

商圈範圍、潛在的消費羣體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈 居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

四、對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。 需求與供給的關係有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗爲重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品至商店是否方便,白天能否透過大型貨車。

b、是該地是否有較密集。因爲這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,

並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認爲精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

低收入消費羣的消費行爲及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤爲突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最爲“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因爲對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了衆多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們爲了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因爲質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行爲。

六、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力――一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的.質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮爲主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一

般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之爲價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認爲市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變――消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以透過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資2萬元,室內裝修1萬元,貨架及其他設施2萬元,入貨10萬元,僱傭員大約1萬元,週轉資金10萬。總投資26萬。

2、成本控制:

租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

九、如何切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,透過發大量宣傳彩頁,通告社區居民,到附近各垸、村做張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十、經營目標:

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展爲主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達15萬以上。

十一、開業行動計劃:

1、大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴,因爲這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。

5、走訪社區聯繫客戶,瞭解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內裝修。

7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

創業計劃 篇5

一 簡介

主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤

相關經營:啤酒飲料

位置:洛陽市老城區小吃街

場地大小:150平方米

 二 市場分析

行業市場分析

特色風味休閒最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閒小吃隨處可見不可缺少的,它已成爲衆多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。

隨着時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成爲人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣衆多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

適合高中低端消費羣體,不同年齡段人羣。

競爭分析

自助型燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人羣,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。

傳統燒烤因設備簡陋操作不規範,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,並造成極大的環境污染,而本店採用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼籲的低碳經濟。

三 財務分析

投入資金及應用

桌椅:20×500=10000元

空調:2×3000=6000元

冰櫃:1×5000=5000元

冰箱:1×20xx=2000元

陳列櫃;1×20xx=2000元

燒烤爐:10×800=8000元

×500=5000元

裝修費用:30000元

其他費用:5000元

總計:73000元

盈利預算

月支出 租金:3000元/月

水電:3000元/月

服務員工資;2×20xx=4000元/月

其他費用:3400元/月

總計:13400元/月

月收入 蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元

肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元

魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元

雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元

拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元

啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元

總計:29000元/月

淨收入:16000元/月

四 營銷計劃

開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每

消費滿50元送30元代金券

開業前三天消費一律按8折計算

開業第一週舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎

(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代

金券)

一次性消費滿100元送20元代金券

 五 風險分析

當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。

當地每年都有美食節可爲本店做宣傳,所以宣傳方面不存在

問題。

本店採用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人

們說接受可長期發展。

當地人流量大不存在客流少的問題。

六 融資方案

創業計劃 篇6

一、項目簡介

背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麪包產生了濃厚的興趣,全國各地的麪包房遍地開花,而且在麪包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麪包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們佔領市場的機會。

前景:目前雖然各地都有不少麪包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麪包的客戶羣體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、主要產品

麪包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一

般產品 蛋糕、生日蛋糕diy產品

三、服務計劃

1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味着被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

四、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的麪包店,其他大多數小麪包店不夠乾淨衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數的麪包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

5、缺乏diy產品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場 6、缺乏特色產品。我們的優勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,牆壁都是牆紙和diy貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及衆多單位合作,可以開發口味衆多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到製作麪包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

diy:

情侶:共同製作的甜蜜感,一起分享快樂

家庭:培養小孩的動手能力,共同製作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發空閒時間,學習製作技能,自己動手製作蛋糕的快樂,對於甜點的外觀、口味的要求較高,對於diy特色服務的好奇心理

其他:親手製作蛋糕送人以表示心意

五、營銷策略

1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麪包、營養麪包、低

糖麪包等產品,滿足不同口味和不同羣體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風格爲主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。 5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。 6、會員策略:開啓會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。本店特色:

diy,爲家庭帶來新穎的娛樂休閒方式,爲情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。diy服務流程:顧客需提前預約,在約定日期內至店內diy專區,由一名店員指導,顧 客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然後自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然後在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求:

1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學附近 2、裝修:1萬 3、設備:2萬

4、證件執照:20xx左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。 收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得) 七、風險與防範措施 風險:

1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費羣。

2、蛋糕等產品屬於高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷髮展,熱門的選擇餘地更多了。

4、新店剛開業,品牌知名度不高。

防範措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支援,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麪包等產品;對於要健康的客戶,我們研發推出了營養麪包;對於老年人,我們研發推出了低糖麪包。針對不同客戶羣體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但麪包的重要性依舊不減,並且我們開發研製 了功能性食品比如早餐麪包和下午茶餐點,儘可能多地讓我們的麪包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨着活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

創業計劃 篇7

目標顧客描述:時尚人羣、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業二○○五年要營業額達XX億元,單是方便麪就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場佔有率可達20%。

市場容量的變化趨勢:隨着人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步瞭解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

競爭對手的主要優勢:

1、資金雄厚,經常促銷

2、進入市場較早,品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經營面積大

4、設備多、人力多

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低,易於操作

5、採用全新的複合式會員制加盟連鎖方式

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善