活動目的衆所皆知，對於一個醫學生來說，動手能力相當重要。舉辦這次活動，旨在發揮同學動手能力，以及培養健康營養飲食的.意識。
活動內容
1.各部門宣傳工作及報名工作到位
2.比賽：場地借用食堂，時間安排在晚上9：00。各個班級派出3人的隊伍參加，材料及工具由各班級自己準備，製作時間規定爲30分鐘。評選採用各參賽隊互評的方式，每支參賽隊選出3支隊伍，根據互評情況，最終評出一、二、三等獎。
3.頒獎日程安排時間任務 負責人 備註
11月1——10號 宣傳工作 宣傳中心
11月3日（週五） 定場地（東區大轉盤，報名及比賽） 聯絡中心
11月4、5日（週末） 準備獎品 聯絡中心
11月6日（週一） 敲定評委及主持人 人資中心
11月7日（週二） 報名及敲定參賽隊伍 辦公室事務部 敲定會場設計方案 宣傳中心
11月10日（週五） 佈置會場 事務部及宣傳中心 競賽 評分及評委代表發言 頒獎 結束後整理場地 辦公室事務部
重點備忘
1、評委老師與學生都可以
2、需要主持人重點強調衛生及場地恢復問題，號召參賽者及觀衆臨走時帶走身邊的垃圾果皮
3、參賽隊伍無院系之分，有興趣這都可報名
4、宣傳及報名時講清：材料自備，獲獎者獎品絕對豐厚！！
前期宣傳
1、橫幅： 內容：“號外：“愛拼纔會贏”醫學節之“水果拼盤”大賽，東區大轉盤，11月7日，歡迎報名！！獎品絕對豐厚！”署名：上海交通大學醫學院張貼地點：隧道，東區大轉盤等顯眼地
2、宣傳單：印製報名表，送於每棟寢室
材料及物品準備
1、材料：橫幅、宣傳單、邀請函
2、物品：獎品（設立一、二、三等獎各一，其餘爲參與獎）經費預算獎品：300元橫幅：80元傳單：10元